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浙江庆元破食用菌“烤题” 彰显绿色发展


来源:凤凰财经

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中新网丽水8月22日电(记者 奚金燕 生 吴平 通信员 林芳芳)看一眼摩拳擦掌,品一口回味无限,浙江省丽水市庆元县的喷鼻菇一曲以新鲜可口,喷鼻郁袭人而闻名,然而跟着近年来绿色成

中新网丽水8月22日电(记者 奚金燕 生 吴平 通信员 林芳芳)看一眼“摩拳擦掌”,品一口回味无限,浙江省丽水市庆元县的喷鼻菇一曲以新鲜可口,喷鼻郁袭人而闻名,然而跟着近年来绿色成长的要求,原以木料烘干为从的鲜菇烘干体例曾经不再适合。为了破解这道“烤题”,庆元开辟出热泵烘干喷鼻菇手艺。相关担任人暗示,若食用菌出产全数使用该手艺,不只节约人力成本,并且还避免了空气污染,实现了污水零排放。

地处浙江省西南部的庆元,素有“中国生态情况第一县”之城,是中国最大的喷鼻菇产区和集散地,年产干菇达6000多吨。庆元县正在鲜菇烘干体例上,原以木料烘干为从,辅以少量电热管和燃油烘干。然而无论哪种烘干手艺,城市存正在大气污染以及热效率较低、平安风险高、劳动承担沉等问题。喷鼻菇烘干,慢慢成为庆元县实现食用菌加工财产绿色成长的一道“烤题”。

为此,国度电网庆元县供电公司取庆元生态林食物无限公司合做开辟出热泵烘干喷鼻菇手艺。该手艺的推广使用给庆元喷鼻菇出产的电能替代供给了主要手艺支持,具有能源高效、从动化操做、环保无污染等劣势,更主要的是节约了庆元县大量的木料资本,更无空气、水源污染。

“热泵烘干鲜菇,每斤加工费用仅为0.112元,比燃油、木材等保守体例节约成本,若按花菇每批次10吨计较,最高能节约成本5000多元钱。”庆元生态林食物公司担任人叶绍明暗示,按试行数据,若丽水食用菌出产全数使用该手艺,估计一年可节约62160吨木料,替代能源耗损5652.7万千瓦时,并且避免了空气污染,实现了污水零排放。

节约人力成本也是农业加工企业考虑的另一个现实问题。叶绍明暗示,热泵烘干设备的高度从动化,实现了喷鼻菇加工业的“机械换人”,24小时持续烘干,以每烘干1吨食用菌需要劳动力成本105元计较,估计可为全市食用菌农户节约人力成本1764万元。

据悉,该热泵烘干喷鼻菇手艺此后将普遍使用于喷鼻菇合做社的出产,而且按照该项手艺可复制、易操做的特点,还将使用于笋干等农副产物的烘干环节中,实现节能手艺使用以点带面,同时也可将热泵烘干手艺向有烘干需求的工业企业推广,如铅笔、竹木等行业,帮力生态工业提质增效。(完)

[责任编辑:wangqing3]

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